Marmita eléctrica calentamiento directo Fondo 900 150L Emotion

Marmita eléctrica calentamiento directo Fondo 900 150L Emotion

La marmita eléctrica de calentamiento directo Fondo 900 150L Emotion ha sido diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en cocinas profesionales de gran capacidad. Su diseño modular garantiza calidad, ergonomía y robustez, respondiendo a las necesidades más exigentes de la hostelería y la industria alimentaria.

Diseño y materiales de alta calidad

Este modelo incorpora una cuba de acero inoxidable 316 de gran espesor, especialmente resistente a la corrosión y diseñada para soportar un uso intensivo. La calidad de sus materiales asegura fiabilidad, durabilidad y facilidad de limpieza, aspectos fundamentales en el trabajo profesional.

Aplicaciones y usos profesionales

La marmita de calentamiento directo está indicada para la cocción de grandes volúmenes de pasta, verduras, caldos y sopas, ofreciendo resultados uniformes y seguros. Su diseño es ideal para cocinas de colectividades, hospitales, restaurantes, hoteles y catering donde se requiere producir grandes cantidades con eficiencia.

Calentamiento eléctrico de alto rendimiento

Este modelo incorpora resistencias blindadas fijadas en la cuba, lo que garantiza una transferencia de calor directa y uniforme. Gracias a su potencia de 12,1 kW, ofrece una cocción rápida y eficiente, optimizando los tiempos de trabajo.

Sistema de carga de agua

• Grifo de carga frontal en bronce cromado con mando aislante de 2” para un uso seguro y resistente.
• Distribuidor fijo para agua fría y caliente, garantizando un llenado uniforme de la cuba.
• Gestión precisa mediante sistema de grifos que aseguran el llenado adecuado.

Ventajas para profesionales

• Capacidad de 150 litros, ideal para producciones a gran escala.
• Diseño robusto y ergonómico que facilita la operatividad diaria.
• Fiabilidad y resistencia que generan confianza en entornos profesionales.
• Compatible con diferentes tensiones de trabajo bajo pedido.

Datos técnicos

• Modelo: Marmita eléctrica calentamiento directo Fondo 900 150L Emotion
• Capacidad útil: 150 L
• Potencia: 12,1 kW
• Voltaje estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
• Voltaje opcional: 220-240V 3 50-60Hz (bajo pedido, +7%)
• Dimensiones: 80 x 90/94 x 87 h cm
• Material de la cuba: Acero inoxidable 316 de gran espesor
• Grifo de carga: Frontal en bronce cromado, mando aislante de 2”