Marmita a presión de gas con autoclave calentamiento directo Fondo 700 50L Pratika

Marmita a presión de gas con autoclave calentamiento directo Fondo 700 50L Pratika

La marmita a presión de gas con autoclave de calentamiento directo Fondo 700 50L Pratika es un equipo profesional diseñado para cocinas industriales que requieren alto rendimiento, seguridad y precisión. Forma parte de una gama de cocinas profesionales de alta calidad, innovadoras y con gran flexibilidad para adaptarse a las necesidades de los cocineros más exigentes.

Máxima eficiencia en cocción a presión

Gracias a su sistema de calentamiento directo, esta marmita permite trabajar de manera rápida y eficaz en preparaciones que requieren tiempos de cocción reducidos, optimizando la productividad en entornos profesionales. Su autoclave integrado garantiza un control seguro y estable de la presión durante el proceso.

Características principales

• Capacidad de 50 litros, ideal para producciones medias en cocinas industriales.
• Potencia a gas de 10,5 kW, que asegura un calentamiento rápido y eficiente.
• Consumo eléctrico mínimo de 0,1 kW para sistemas de control.
• Alimentación eléctrica: 220-240V 1N 50Hz.
• Construcción robusta en materiales de alta calidad que garantizan durabilidad y resistencia en uso continuo.

Diseñada para cocinas profesionales

La marmita a presión Pratika Fondo 700 ha sido concebida para profesionales de hostelería y restauración que buscan equipos fiables y fáciles de integrar en cocinas modulares. Su ergonomía y prestaciones aseguran resultados constantes en cada preparación.

Datos técnicos

• Modelo: Marmita a presión de gas con autoclave calentamiento directo Fondo 700 Pratika
• Capacidad: 50 litros
• Potencia total a gas: 10,5 kW
• Consumo eléctrico: 0,1 kW
• Alimentación eléctrica: 220-240V 1N 50Hz
• Dimensiones: 80 x 73/77 x 87 h cm
• Peso: 135 kg