Freidora a 2 cubas 13+13L EM 70/80 FRGS13 PW

Freidora a gas 2 cubas 13+13 L EM 70/80 FRGS13 PW

La freidora a gas 2 cubas 13+13 L EM 70/80 FRGS13 PW pertenece a la línea modular Emotion, diseñada para cocinas profesionales exigentes. Combina robustez, ergonomía y materiales de calidad para ofrecer frituras perfectas y crujientes.

Frituras de alta calidad

• Calentamiento directo o indirecto para obtener resultados crujientes y homogéneos en cada cocción.
• Potencia cercana a 1 kW por litro que permite frituras de alto nivel.

Gran capacidad y rendimiento

• Dos cubas de 13 L cada una, facilitando cocción simultánea de múltiples productos.
• Potencia total de 24 kW, que asegura calentamiento rápido y estabilidad térmica.

Diseño modular y compacto

• Diseño profesional y modular de la línea Emotion, ideal para configuraciones personalizadas.
• Dimensiones: 80 × 73/77 × 87 cm (ancho × fondo × alto), perfecto para líneas de cocina verticales.

Datos técnicos

• Dimensiones: 80 cm ancho × 73/77 cm fondo × 87 cm alto
• Capacidad: 13 L + 13 L
• Potencia total: 24 kW (gas)
• Serie: Emotion modular