Freidora sin humos profesional IQ 605 Basic Gourmet Fast Chef

Freidora sin humos profesional IQ 605 Basic Gourmet Fast Chef

Descubre la innovación en cocina profesional con la Freidora sin humos IQ 605 Basic Gourmet Fast Chef. Diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes, esta freidora ofrece una solución eficaz para cocinar sin generar humos, ideal para ambientes donde la calidad del aire es primordial.

Características destacadas

• Capacidad optimizada para grandes volúmenes de alimentos
• Sistema de fritura sin humos, manteniendo un ambiente limpio y saludable
• Control de temperatura preciso, asegurando resultados perfectos en cada uso
• Fácil limpieza y mantenimiento, componentes accesibles y aptos para lavavajillas

Beneficios para el profesional

Con la Freidora IQ 605 Basic Gourmet Fast Chef, eleva la eficiencia y calidad en la preparación de alimentos. Su diseño sin humos no solo mejora la experiencia de cocina, sino que también contribuye a un entorno de trabajo más agradable y seguro. La capacidad de ajuste de temperatura permite cocinar una amplia variedad de alimentos, desde patatas hasta pescados, con la textura y sabor deseados.

Consumo eficiente

Esta freidora reduce el consumo de electricidad en un 24%, el de aceite en un 37% y el tiempo de fritura en un 27%, demostrando ser una opción sostenible y económica para cualquier cocina profesional.

Datos técnicos

Dimensiones: Alto: 770 mm, Ancho: 670 mm, Fondo: 500 mm (630 mm con bandeja).
Peso: 65 Kg
Capacidad de aceite: 5.5 litros.
Capacidad de carga: 1 zona + 2 de cocinado. Raciones de 250 a 600gr
Potencia de entrada máxima: 3,500 Watts.
Voltaje: 230/1/50-60 Hz.
Producción por hora: Hasta 13kg.
Pantalla: 5" táctil con programación de 8 tiempos
Material: Acero inoxidable de alta calidad para durabilidad y fácil limpieza.