Freidora mecánica Valentine CORE C600 de alto rendimiento
La freidora mecánica Valentine CORE C600 es una solución profesional de alto rendimiento diseñada para satisfacer las exigencias de cocinas industriales, restaurantes y centros de producción alimentaria de gran volumen. Con una capacidad de 25 a 28 litros y una producción de hasta 68 kg/h, este equipo ofrece eficiencia, durabilidad y facilidad de uso en cada servicio.
Diseño suizo robusto y eficiente
Fabricada en Suiza con estándares de calidad superiores, la freidora Valentine C600 presenta una cuba de acero inoxidable embutida sin soldaduras, con ángulos redondeados para facilitar la limpieza y evitar acumulaciones de residuos. Las resistencias pivotantes permiten un acceso total al interior de la cuba, simplificando el mantenimiento.
Sistema de vaciado y limpieza profesional
- Cono de vaciado con zona fría que permite la recuperación de residuos.
- Grifo de bola de seguridad de fácil manipulación.
- Estanqueidad: IPX-4, ideal para entornos húmedos o con salpicaduras.
- Desconexión automática si se levantan las resistencias.
Control y ahorro energético
El sistema de diálogo de potencia programada optimiza el consumo energético sin comprometer el rendimiento, con un aislamiento térmico máximo para minimizar las pérdidas de calor. Funciona con maniobra eléctrica a baja tensión (24 V) y cuenta con termostato electromecánico ajustable desde 95 °C, especialmente útil para tareas de limpieza.
Ergonomía y funcionalidad
- Ruedas frontales con freno y ajuste en altura (850 a 900 mm) para suelos irregulares.
- Asa frontal para un manejo ergonómico y seguro.
- Espacio integrado para guardar la tapa dentro del mueble.
Larga vida útil y mantenimiento garantizado
Valentine garantiza disponibilidad de repuestos durante 20 años, asegurando una inversión duradera y rentable. La combinación de su diseño suizo, materiales de alta calidad y compromiso ecológico convierte a la CORE C600 en una de las mejores freidoras profesionales del mercado.
Datos técnicos
- Capacidad: 25-28 litros
- Producción: 57-68 kg/h
- Potencia: 22 kW
- Voltaje: 3N 400 V
- Amperios: 32 A
- Dimensiones: 600 x 600 x 850/900 mm
- Dimensiones cesta: 2 x 255 x 285 x 135 mm
- Frecuencia: 50 - 60 Hz
Fabricado en España
