Freidora industrial eléctrica 18 litros 18 kW Berto's Maxima 900

Freidora eléctrica de 18 litros de alto rendimiento

La freidora industrial eléctrica E9F18-4M de la serie Maxima 900 de Berto's tiene una cuba de 18 litros calentada por resistencias de acero inox incoloy de 18 kW. Esa potencia permite recuperar rápidamente la temperatura del aceite después de cada carga, algo fundamental en restaurantes, bares y hoteles con picos de servicio.

Resistencias rotativas: limpieza sin esfuerzo

Las resistencias se pueden girar hacia arriba, dejando la cuba libre para limpiarla a fondo. La temperatura se controla con un termostato regulable hasta 190 °C y un termostato de seguridad con rearme protege el aceite frente a sobrecalentamientos.

Características

• Cuba estampada de acero inox, sin soldaduras en las esquinas.
• Equipada con una cesta grande de 265 x 345 x 150 mm (opcional 2 medias cestas).
• Sobre y frontal de acero inox de 1,5 mm.
• Mandos de fibra de vidrio con protección antigrasa.
• Patas de acero inox regulables 50 mm.

Opcionales

Kit de 2 medias cestas, pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.

Datos técnicos

• Modelo: E9F18-4M
• Capacidad: 18 litros
• Potencia: 18 kW
• Alimentación: 3 x 400 V + N
• Cesta: 265 x 345 x 150 mm
• Dimensiones: 400 x 900 x 900 mm
• Peso: 59 kg