Freidora industrial a gas 10 litros con mueble Berto's Macros 700

Freidora a gas de pie de 10 litros

La GL10M es la freidora de una cuba de 10 litros con mueble de la serie Macros 700. Se instala directamente en el suelo, alineada con el resto de módulos de fondo 700, y ofrece una fritura constante para restaurantes y bares con cocina.

Calentamiento

Quemadores tubulares de acero inox con tubos en el interior de la cuba. El sistema de turbulencia ralentiza el paso de la llama para que ceda más calor al aceite, con un rendimiento un 50 % superior.

Características

• Tubos calentadores dentro de la cuba con quemadores tubulares de acero inox.
• Sistema de turbulencia que ralentiza la llama y aumenta el rendimiento un 50 %.
• Válvula de seguridad con termoelemento, termostato de seguridad, llama piloto protegida y encendido piezoeléctrico.
• Regulación de 110 a 190 °C en siete posiciones.
• Cuba estampada y cesta grande de serie.

Opcionales

Cambio de dotación a 2 medias cestas, pletinas de unión, pasamanos, panel único y zócalo inox de la serie Macros 700.

Datos técnicos

• Modelo: GL10M
• Cuba: 10 litros
• Potencia: 6,9 kW
• Cesta: 1 grande, 235 x 290 x 95 mm
• Temperatura: 110 - 190 °C
• Dimensiones (ancho x fondo x alto): 400 x 714 x 900 mm
• Peso: 39 kg