Baño maría Eléctrico Fondo 700 GN 2/1 Base abierta Pratika

Baño maría eléctrico fondo 700 GN 2/1 base abierta Pratika

El baño maría eléctrico fondo 700 GN 2/1 base abierta Pratika es un equipo diseñado para cocinas profesionales que requieren mantener grandes volúmenes de alimentos calientes de forma segura y eficiente. Su estructura robusta y su diseño abierto lo convierten en una solución funcional y duradera para entornos de hostelería intensiva.

Rendimiento y eficiencia

• Compatible con recipientes GN 2/1, ideal para trabajar con gran capacidad de servicio.
• Potencia total de 3 kW que garantiza un calentamiento uniforme y constante.
• Alimentación estándar 380-415V 3N 50-60Hz y opción bajo pedido en 220-240V 3 50-60Hz con incremento del 7%.

Diseño robusto y práctico

• Fabricación en acero inoxidable de alta calidad para uso intensivo y fácil limpieza.
• Base abierta que permite un acceso rápido y cómodo a utensilios y recipientes.
• Integración perfecta en líneas de cocina modular con fondo 700.

Ventajas para la hostelería

• Permite mantener salsas, guarniciones y platos listos para servir sin pérdida de calidad.
• Diseño ergonómico pensado para optimizar el flujo de trabajo.
• Reducción de tiempos de limpieza y mantenimiento.

Datos técnicos

• Capacidad: GN 2/1
• Potencia: 3 kW
• Alimentación: 380-415V 3N 50-60Hz (opcional 220-240V 3 50-60Hz +7%)
• Dimensiones: 80 × 73/77 × 87 cm
• Formato: base abierta
• Material: acero inoxidable