Baño maría Eléctrico Fondo 700 GN 1/1 Base con puertas Emotion

Baño maría eléctrico fondo 700 GN 1/1 base con puertas Emotion

El baño maría eléctrico fondo 700 GN 1/1 base con puertas Emotion está diseñado para mantener los alimentos calientes de forma segura y eficiente en cocinas profesionales. Forma parte de una línea de equipos modulares que destacan por su robustez, fiabilidad, ergonomía y el uso de materiales de alta calidad, garantizando un rendimiento óptimo en hostelería.

Características principales

• Base con puertas para almacenamiento higiénico de utensilios y recipientes.
• Cuba GN 1/1 compatible con recipientes gastronorm estándar.
• Resistencias blindadas externas a la cuba para un calentamiento homogéneo y mayor durabilidad.
• Control termostático con rango de temperatura de 30 ºC a 90 ºC.
• Termostato de seguridad para evitar daños si se activa el calentamiento sin agua en la cuba.
• Desagüe con rebosadero que facilita el vaciado de forma segura.
• Incluye falso fondo perforado y travesaño para la sujeción de cubetas.

Ventajas para el uso profesional

• Fabricación en acero inoxidable que asegura higiene y resistencia al uso intensivo.
• Integración sencilla con equipos modulares Emotion para optimizar el espacio y el flujo de trabajo.
• Diseño funcional con puertas para proteger y organizar el área de trabajo.

Datos técnicos

• Modelo: Baño maría eléctrico GN 1/1 base con puertas Emotion
• Capacidad: GN 1/1
• Potencia: 1,5 kW
• Alimentación eléctrica: 220-240V 1N 50-60Hz
• Rango de temperatura: 30 ºC – 90 ºC
• Dimensiones: 40 × 73/77 × 87 cm
• Incluye: falso fondo perforado y travesaño