Baño maría de Gas Fondo 900 2 Cubas GN 1/1 Base abierta Emotion

Baño maría de gas Fondo 900 2 cubas GN 1/1 base abierta Emotion

El baño maría de gas Fondo 900 con 2 cubas GN 1/1 y base abierta Emotion está diseñado para cocinas profesionales de hostelería que requieren equipos de alto rendimiento, robustos y fáciles de integrar en líneas modulares. Su fabricación con materiales de máxima calidad garantiza durabilidad, fiabilidad y ergonomía en el trabajo diario.

Diseño modular para hostelería profesional

Este modelo forma parte de una cocina modular de la gama Emotion, lo que permite una perfecta adaptación a diferentes entornos profesionales como restaurantes, hoteles, caterings o colectividades. Su base abierta facilita el almacenamiento inferior, ofreciendo mayor funcionalidad y aprovechamiento del espacio en la cocina.

Alto rendimiento y eficiencia energética

Con una potencia total de 6 kW, este baño maría garantiza un calentamiento rápido y uniforme, manteniendo los alimentos a la temperatura óptima de servicio sin alterar su textura ni sabor. Su funcionamiento a gas lo convierte en una solución eficiente y económica para cocinas de gran volumen.

Capacidad gastronorm

La cuba está diseñada para recipientes GN 2/1 y 2 GN 1/3, lo que aporta gran versatilidad en la organización de alimentos y preparaciones. Gracias a esta compatibilidad gastronorm, se integra fácilmente con otros equipos y accesorios de cocina profesional.

Características principales

• Baño maría a gas para uso profesional en hostelería.
• Capacidad para recipientes GN 2/1 y 2 GN 1/3.
• Potencia total de 6 kW para un alto rendimiento.
• Base abierta que permite mayor funcionalidad y espacio extra.
• Diseño modular de la gama Emotion, adaptable a cocinas profesionales.
• Fabricado con materiales de alta calidad, robustos y duraderos.

Datos técnicos

• Modelo: Baño maría de gas Fondo 900 2 cubas GN 1/1 base abierta Emotion
• Capacidad: GN 2/1 + 2 GN 1/3
• Potencia: 6 kW
• Dimensiones: 80 x 90/94 x 87 cm
• Tipo: Con base abierta
• Alimentación: Gas