Baño maría Eléctrico Fondo 700 2 Cubas GN 1/1 Base abierta Emotion

Baño maría eléctrico fondo 700 2 cubas GN 1/1 base abierta Emotion

El baño maría eléctrico fondo 700 con 2 cubas GN 1/1 y base abierta Emotion es un equipo profesional diseñado para mantener alimentos calientes de forma segura, uniforme y eficiente en entornos de hostelería. Fabricado en acero inoxidable, garantiza una gran durabilidad, higiene y resistencia frente al uso intensivo en cocinas industriales.

Características principales

• Dos cubas GN 1/1 para máxima capacidad y versatilidad en el servicio.
• Resistencias blindadas externas a la cuba, que optimizan el rendimiento y facilitan el mantenimiento.
• Control termostático con rango de temperatura regulable de 30 ºC a 90 ºC.
• Termostato de seguridad para prevenir daños en caso de funcionamiento sin agua.
• Desagüe con rebosadero que facilita el vaciado de forma segura y limpia.
• Incluye falso fondo perforado y travesaño para la sujeción de cubetas.
• Base abierta para almacenamiento y acceso rápido a utensilios o recipientes.

Ventajas para uso profesional

• Ideal para restaurantes, buffets, caterings y cocinas industriales.
• Diseño modular compatible con la línea Emotion, lo que facilita la integración en cocinas profesionales.
• Base abierta que ofrece una zona de trabajo más funcional y de fácil limpieza.

Datos técnicos

• Modelo: Baño maría eléctrico 2 cubas GN 1/1 base abierta Emotion
• Capacidad: GN 2/1 (dos cubas GN 1/1)
• Potencia: 3 kW
• Alimentación eléctrica: 380-415V 3N 50-60Hz (opción 220-240V 3 bajo pedido con +7%)
• Rango de temperatura: 30 ºC – 90 ºC
• Dimensiones: 80 × 73/77 × 87 cm
• Incluye: falso fondo perforado y travesaño