Baño maría de Gas Fondo 700 GN 2/1 Sobremesa Pratika

Baño maría de gas fondo 700 GN 2/1 sobremesa Pratika

El baño maría de gas fondo 700 GN 2/1 sobremesa Pratika es una solución profesional diseñada para mantener los alimentos a la temperatura perfecta durante el servicio. Forma parte de la gama modular Pratika, reconocida por su robustez, calidad de materiales y alto rendimiento en cocinas profesionales.

Rendimiento y versatilidad

• Compatible con recipientes GN 2/1, ofreciendo una capacidad amplia para múltiples preparaciones.
• Potencia total de 6 kW, ideal para un calentamiento rápido y estable.
• Diseño de sobremesa que optimiza el espacio de trabajo sin sacrificar capacidad.

Construcción y diseño profesional

• Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
• Diseño ergonómico que facilita el acceso a los recipientes y mejora la operatividad.
• Estructura compacta con dimensiones de 80 × 73/77 × 25 cm, ideal para integración en líneas de cocina modulares.

Ventajas para el sector de la hostelería

• Mantiene salsas, guarniciones y platos listos para servir sin pérdida de calidad.
• Asegura un control óptimo de temperatura para garantizar la seguridad alimentaria.
• Diseñado para un uso intensivo en restaurantes, hoteles, caterings y colectividades.

Datos técnicos

• Capacidad: GN 2/1
• Potencia: 6 kW (gas)
• Dimensiones: 80 cm ancho × 73/77 cm fondo × 25 cm alto
• Formato: sobremesa
• Material: acero inoxidable