Baño maría de Gas Fondo 900 GN 1/1 + 2 GN 1/3 Base abierta Pratika

Baño maría de gas fondo 900 GN 2/1 + 2 GN 1/3 base abierta Pratika

El baño maría de gas fondo 900 GN 2/1 + 2 GN 1/3 base abierta Pratika es una solución profesional diseñada para mantener alimentos a la temperatura óptima de servicio en cocinas industriales, hoteles, restaurantes y servicios de catering. Su estructura abierta permite un acceso rápido y cómodo, optimizando el flujo de trabajo en entornos exigentes.

Diseño versátil y funcional

• Compatible con cubetas GN 2/1 y dos GN 1/3, lo que facilita la conservación simultánea de diferentes preparaciones.
• Base abierta para un almacenamiento rápido de utensilios y recipientes.
• Estructura fabricada en acero inoxidable de alta calidad, resistente y fácil de limpiar.

Rendimiento y eficiencia

• Potencia total de 6 kW para un calentamiento uniforme y constante.
• Funcionamiento a gas, ideal para un control preciso de la temperatura y menor consumo energético.
• Diseñado para un uso intensivo en hostelería profesional.

Ventajas en la hostelería profesional

• Permite mantener salsas, guarniciones y platos preparados listos para servir.
• Facilita el servicio rápido en horas de alta demanda.
• Gran capacidad y distribución óptima del calor.

Datos técnicos

• Capacidad: GN 2/1 + 2 GN 1/3
• Potencia: 6 kW
• Tipo: Gas
• Dimensiones: 80 × 90/94 × 87 cm
• Formato: base abierta
• Material: acero inoxidable