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Dispositivo de extracción de queso IS

Equipamiento de alta calidad para el procesado de leche , queso, yogur, mantequilla y de derivados lácteos
Disponemos de la gama más amplia del mercado con infinidad de modelos y posibilidades de combinación.
* Para diseñar la instalación en función de sus necesidades, contactar con nuestra oficina técnica.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración

Referencia del producto
358IS
Código 12525

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Descripción

El dispositivo de extracción de queso es un dispositivo para la extracción más rápida de queso de moldes de queso con ayuda de aire comprimido. En un paso, extrae el queso de los moldes y limpia / abre sus pequeños agujeros desde afuera hacia adentro. Sale aire comprimido del exterior del molde y empuja el queso hacia afuera sin dañarlo. Al extraerlo manualmente puede quedar una parte más grande de queso dentro. Con el dispositivo IS obtienes queso entero y muy rápido.

Ahorrando tiempo con la extracción rápida de queso

La separación del queso del molde de queso a veces es un trabajo muy difícil y complicado, por lo que puede llevar mucho más tiempo del que queremos. Con el dispositivo de extracción IS, esta tarea se realiza en segundos. Sale aire comprimido del exterior del molde y empuja el queso hacia afuera sin dañarlo. (Hacer esta tarea de forma manual puede dejar una parte más grande de queso dentro). Con el dispositivo IS, obtienes queso entero y muy rápido.

Menos trabajo de limpieza: moldes de queso previamente limpios

El aire comprimido se vierte desde el exterior del molde y expulsa las pequeñas partículas de queso de los pequeños orificios de vertido. De esa forma se produce moho rojo para la limpieza final.

Referencia IS

Referencias específicas