Molde media caña desmontable redondo

Molde 1/2 caña desmontable redondo de acero inoxidable de 25 x 9 x 6 centímetros

El molde 1/2 caña desmontable redondo de Pujadas está diseñado para pastelerías, panaderías, caterings y cocinas profesionales que buscan creaciones únicas como troncos, semifríos y esculturas de pastel. Su acero inoxidable de alta calidad garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y un calentamiento uniforme para resultados consistentes, mientras que el interior liso favorece la liberación rápida y la limpieza ágil.

Ventajas clave en producción

• Forma redondeada 1/2 caña que facilita elaboraciones singulares y presentaciones modernas.
• Acero inoxidable: alta longevidad en uso intensivo y protocolos de higienización frecuentes.
• Calentamiento uniforme que asegura resultados consistentes en horneado o enfriado.
• Interior liso para desmolde rápido y menor merma en glaseados y acabados.
• Llanta pequeña que ofrece un agarre fácil durante la manipulación.
• Estructura desmontable que agiliza el montaje y la extracción de piezas delicadas.

Aplicaciones profesionales

Apto para troncos, bizcochos, pasteles, terrinas, semifríos y postres helados. Su geometría 1/2 caña ayuda a estandarizar porciones, optimizar costes y ofrecer presentaciones de alto impacto en vitrina o pase.

Datos técnicos

• Marca / Referencia: Pujadas / P789025
• EAN 13: 8421661789257
• Material de construcción: Acero inoxidable (Stainless Steel / Metals)
• Medidas del molde: 25 × 9 × 6 cm
• Dimensiones de la unidad (A × P × H): 9,5 × 25,5 × 9 cm (≈ 3.54 × 9.84 × 3.54 in)
• Peso de la unidad: 0,35 kg
• Acabado interior: liso; llanta pequeña para agarre cómodo
• Diseño: 1/2 caña desmontable, forma redondeada ideal para esculturas de pastel
• Potencia / Voltaje: No aplica