Inyectora de alcohol y líquidos con agujas para Panettone y Colomba

Inyectora de agujas para líquidos: La herramienta profesional para Panettones y productos leudados

El mundo de la panadería y pastelería profesional exige herramientas precisas y especializadas. Una de esas herramientas es la Inyectora de agujas para líquidos, especialmente diseñada para productos leudados de gran tamaño como el panettone.

Funcionalidad Única y Precisa

Esta inyectora actúa como un pulverizador equipado con múltiples agujas, cuyo objetivo principal es humedecer de manera interna y uniforme los panettones y otros productos leudados. Esta uniformidad se consigue gracias a los orificios laterales ubicados estratégicamente en las agujas.

Características Esenciales

• Depósito externo de 5 litros: Gran capacidad para albergar suficiente líquido y permitir una operación continua sin interrupciones frecuentes para recargas.
• Protección de agujas: Cuando el equipo no está en uso, las agujas están protegidas, evitando así daños y garantizando una mayor durabilidad.
• Bandeja extraíble: Se coloca debajo de las agujas durante la operación, ideal para recoger cualquier gota que pueda caer, manteniendo el área de trabajo limpia y ordenada.
• Conexión a compresor de aire: Es esencial conectar la inyectora a un compresor de aire en seco para su correcto funcionamiento, garantizando una presión adecuada para el proceso de inyección.
• Posibilidad de dosificación automática, para pulverizar siempre la misma cantidad de líquido en el interior del producto.
• Pedal de accionamiento incluido.

Datos técnicos

• Dimensiones: 45x65x38h cm
• Voltaje: 220 V
• Potencia: 0,1 kW
• Peso: 40 kg
• Capacidad del contenedor exterior: 5 L

Opcionales: Depósitos de 10 y de 20 litros.