Cuecepasta eléctrico 2 cubas GN 2/3 26+26L Fondo 700 Pratika

Cuecepasta eléctrico 2 cubas GN 2/3 26+26L Fondo 700 Pratika

El cuecepasta eléctrico de 2 cubas GN 2/3 de 26+26 litros de la gama Pratika Fondo 700 está diseñado para responder a las necesidades de las cocinas profesionales que requieren alta productividad y fiabilidad. Con una potencia total de 15,2 kW y una construcción robusta en acero inoxidable, es la solución perfecta para restaurantes, hoteles, caterings y colectividades.

Características principales

• 2 cubas GN 2/3 de 26 litros cada una, lo que permite cocinar diferentes tipos de pasta de manera simultánea, alcanzando un total de 52 litros de capacidad.
• Resistencia fija, que asegura un calentamiento rápido y uniforme del agua, manteniendo la temperatura constante durante el servicio.
• Carga de agua integrada, que facilita el uso continuo y aporta comodidad en el trabajo diario.
• Potencia total de 15,2 kW, optimizada para un rendimiento constante incluso en servicios intensivos.
• Alimentación estándar 380-415V 3N 50-60Hz, con opción bajo pedido de 220-240V 3 50-60Hz (+7% sobre el precio).
• Estructura modular de la serie Pratika Fondo 700, lo que permite integrarlo con otros equipos de cocción profesional.
• Fabricación en acero inoxidable, resistente, higiénico y de fácil limpieza.

Ventajas para cocinas profesionales

El cuecepasta eléctrico de doble cuba está especialmente diseñado para hostelería y restauración profesional. Su gran capacidad de 52 litros y la posibilidad de trabajar en paralelo con dos cubas hacen que sea un equipo versátil, ideal para mantener la productividad en picos de alta demanda. Además, su resistencia fija asegura una cocción uniforme, optimizando los tiempos de preparación y garantizando resultados consistentes.

Diseño modular Pratika Fondo 700

Este modelo forma parte de la serie modular Pratika Fondo 700, reconocida por su fiabilidad, flexibilidad y facilidad de integración en cocinas industriales. Permite combinarse con freidoras, planchas, cocinas y otros equipos de la misma línea, creando bloques de cocción a medida según las necesidades de cada cocina profesional.

Datos técnicos

• Tipo: Cuecepasta eléctrico profesional
• Capacidad: 2 cubas GN 2/3 de 26 litros cada una (52 L en total)
• Potencia total: 15,2 kW
• Resistencia: Fija
• Carga de agua: Integrada
• Alimentación estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
• Opción bajo pedido: 220-240V 3 50-60Hz (+7%)
• Dimensiones: 80 x 73/77 x 87 h cm