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Multicocedor de pasta profesional VMC3 en acero inoxidable con cuba embutida de 35-40 L, termostato regulable de 40 ºC a 100 ºC y opción de elevadores automáticos.
Ideal para cocinas industriales, restaurantes y caterings que buscan rendimiento y durabilidad.
**Capacidad para 1 cesta Ø150, 2 cestas 141x286 o 4 cestas 133x90 mm**
**Cestas no incluidas.**
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
El multicocedor de pasta profesional modelo VMC3 es un equipo diseñado para cocinas industriales, restaurantes y servicios de hostelería que requieren alto rendimiento y precisión en la cocción de pasta. Su estructura en acero inoxidable garantiza una larga vida útil y máxima resistencia incluso en entornos de uso intensivo.
La cuba de acero inoxidable embutida en una sola pieza está especialmente diseñada para soportar agua salada y facilitar el mantenimiento diario. Esto asegura durabilidad, higiene y una limpieza sencilla.
El multicocedor ofrece gran versatilidad gracias a su capacidad para diferentes tipos de cestas:
Cestas no incluidas.
Equipado con un termostato regulable de 40 ºC a 100 ºC, permite un control exacto de la temperatura, garantizando una cocción homogénea en cada servicio. Además, este modelo es encastrable, lo que facilita su integración en diferentes superficies sin incremento de precio.
El multicocedor VMC3 ofrece la posibilidad de incorporar dos elevadores automáticos independientes con temporizador. Esta función opcional mejora la productividad y optimiza el control del proceso de cocción.
Gracias a su capacidad y fiabilidad, este multicocedor de pasta es ideal para restaurantes, hoteles, caterings y colectividades que necesitan preparar grandes volúmenes de pasta de manera rápida, uniforme y eficiente.
Referencias específicas