Cuecepasta extreme a Gas 1 cuba GN 1/1 40L Fondo 900 Emotion

Cuecepasta extreme a gas 1 cuba GN 1/1 40L Fondo 900 Emotion

El cuecepasta extreme a gas con 1 cuba GN 1/1 de 40 litros de la serie Emotion Fondo 900 está diseñado para satisfacer las necesidades de cocinas profesionales que buscan equipos de alto rendimiento, robustez y fiabilidad. Su diseño modular garantiza una perfecta integración en bloques de cocción, ofreciendo máxima eficiencia en hostelería, restauración y colectividades.

Características principales

• Cuba GN 1/1 de 40 litros, ideal para cocinar grandes cantidades de pasta de manera rápida y uniforme.
• Funcionamiento a gas, proporcionando potencia y eficiencia energética para un uso intensivo.
• Potencia total de 14 kW en la sección de gas y 0,1 kW eléctricos para controles auxiliares.
• Carga de agua mediante electro-válvula, que asegura un llenado cómodo, rápido y preciso.
• Cuba en acero inoxidable AISI 316, resistente a la corrosión y de larga durabilidad incluso en condiciones exigentes.
• Presostato de seguridad que protege la máquina frente al funcionamiento en seco, evitando deformaciones en la cuba.
• Diseño modular Fondo 900, pensado para combinarse con otros equipos profesionales de cocción.

Ventajas para cocinas profesionales

Este cuecepasta a gas profesional destaca por su capacidad para agilizar la preparación de pasta en restaurantes, hoteles y colectividades. La cuba de acero inoxidable AISI 316 garantiza higiene, resistencia y durabilidad, mientras que la electro-válvula de carga de agua facilita el trabajo diario del personal de cocina.

Serie extreme: máxima seguridad y fiabilidad

La gama Extreme incorpora elementos diferenciadores como el presostato de seguridad para proteger la cuba y mantener un rendimiento óptimo. Estas características aseguran un uso continuado sin riesgos, aportando tranquilidad a los profesionales que requieren equipos fiables y de gran calidad.

Datos técnicos

• Tipo: Cuecepasta a gas profesional
• Capacidad: 1 cuba GN 1/1 de 40 litros
• Potencia gas: 14 kW
• Potencia eléctrica auxiliar: 0,1 kW
• Alimentación eléctrica: 220-240V 1N 50Hz
• Material: Acero inoxidable AISI 316
• Sistema de seguridad: Presostato contra funcionamiento en seco
• Carga de agua: Electro-válvula
• Dimensiones: 40 x 90/94 x 87 h cm
• Peso: 98 kg