Cuecepasta eléctrico cuba 1/1 GN 40L Fondo 900 Emotion
  • Cuecepasta eléctrico cuba 1/1 GN 40L Fondo 900 Emotion

Cuecepasta eléctrico cuba 1/1 GN 40L Fondo 900 Emotion

Cantidad

Cuecepasta eléctrico cuba GN 1/1 de 40 litros Fondo 900 Emotion.

Fabricado en acero inoxidable AISI 316, con resistencias giratorias, carga de agua con grifo y potencia de 9 kW.

Equipo profesional con presostato de seguridad, ideal para hostelería y cocinas de alto rendimiento

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración


Bandera Italia Fabricado en Italia

199R 90/40 CPES
10177

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Cuecepasta eléctrico cuba 1/1 GN 40L Fondo 900 Emotion

El cuecepasta eléctrico cuba 1/1 GN 40L Fondo 900 Emotion es un equipo profesional diseñado para cocinas de hostelería que requieren alto rendimiento, fiabilidad y seguridad. Su construcción robusta, ergonomía y materiales de primera calidad garantizan un funcionamiento eficiente en restaurantes, hoteles y colectividades.

Características principales

  • Cuba de gran capacidad GN 1/1 de 40 litros, diseñada para la cocción intensiva de pasta en entornos profesionales.
  • Funcionamiento eléctrico con potencia total de 9 kW.
  • Cubas estampadas en acero inoxidable AISI 316, resistentes a la corrosión y fáciles de limpiar.
  • Carga de agua mediante grifo, controlada y segura.
  • Sistema de seguridad con presostato, que evita el funcionamiento en seco y protege la cuba frente a deformaciones.
  • Resistencias giratorias que mejoran la limpieza y la eficiencia de calentamiento.
  • Diseño modular Fondo 900, adaptable a bloques de cocción profesionales.

Ventajas para cocinas profesionales

El cuecepasta eléctrico profesional de 40 litros garantiza rapidez y eficacia en la cocción de pasta, manteniendo un rendimiento constante incluso en los servicios más exigentes. Su estructura en acero inoxidable AISI 316 asegura higiene y durabilidad, mientras que la tecnología de resistencias giratorias facilita la limpieza diaria. Además, su diseño modular permite combinarlo con otros equipos de la serie Emotion Fondo 900.

Serie extreme: seguridad y fiabilidad

Las versiones Extreme destacan por incorporar innovaciones que refuerzan la seguridad y la comodidad de uso. La electro-válvula para la carga de agua y el presostato de seguridad garantizan una operatividad sin riesgos, prolongando la vida útil de la máquina y asegurando un rendimiento estable en todo momento.

Datos técnicos

  • Tipo: Cuecepasta eléctrico profesional
  • Capacidad: 1 cuba GN 1/1 de 40 litros
  • Potencia total: 9 kW
  • Voltaje: 380-415V 3N 50-60Hz
  • Opcional: 220-240V 3 50-60Hz bajo pedido (+7%)
  • Carga de agua: Con grifo
  • Material: Acero inoxidable AISI 316
  • Sistema de seguridad: Presostato contra funcionamiento en seco
  • Dimensiones: 40 x 90/94 x 87 h cm
R 90/40 CPES

Ficha técnica

Fondo
900
Alimentación
Eléctrico
Serie
Emotion
Capacidad(L)
40L

Referencias específicas

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