Mesa refrigerada GN 1/1 MRG-200 de 3 puertas

MRG-200, mesa fría GN 1/1 de 3 puertas para restaurante

En un restaurante a la carta la mesa fría es el corazón de la partida: guarda la mise en place y sirve de encimera de trabajo. La Coreco MRG-200 responde con 399 litros a -2 °C / +8 °C, tres puertas GN 1/1, fondo de 700 mm y clase energética A con solo 190 W de potencia eléctrica.

Configúrala con cajones

Una de sus ventajas es que cada puerta puede cambiarse por una cajonera inox doble o triple desmontable sobre guías telescópicas inox con sistema de auto-cierre. Cada cajón soporta 70 kg y admite cubetas GN 1/1 de distintas alturas, de modo que el cocinero accede al producto sin agacharse a buscar al fondo. Combinada con ruedas, se convierte en una estación de trabajo móvil.

Materiales y construcción

Exterior en acero inox AISI-304, salvo respaldo y fondo; interior en AISI-304 con aristas curvas y fondo embutido y contrapuerta inox embutida. La encimera AISI-304 tiene frente recto y peto trasero sanitario de 100 mm. Las puertas son de apertura reversible, con cierre automático, burlete magnético y bloqueo en apertura a partir de 90°. En el interior, tres parrillas GN 1/1 de alambre plastificado regulables en altura. Los pies de tubo inox se ajustan entre 135 y 210 mm.

Frío eficiente y conectado

• Unidad condensadora ventilada y extraíble.
• Evaporador de tiro forzado con recubrimiento epoxi anticorrosión.
• Evaporación automática del agua de descarche.
• Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³, cero ODP y GWP.
• Gas refrigerante natural R290.
• Control digital de última generación con APP: monitorización en tiempo real, anticipación a incidencias, menos averías y mantenimiento más sencillo desde smartphone o tablet.
• APPCC incluido.
• Trabajo a 40 °C de temperatura ambiente.

Opcionales

Además de las cajoneras: suplemento de parrilla, parrilla adicional GN 1/1, set adicional de guías GN 1/1, cerradura para puerta inox, motor en el lado izquierdo, evaporador entre puertas y sets de 4 o 6 ruedas. Bajo pedido se suministra sin peto, tropicalizada a 43 °C, a 230 V 60 Hz o 115 V 60 Hz y con respaldo inox.

Datos técnicos

• Modelo: MRG-200
• Rango de temperatura: -2 °C / +8 °C
• Dimensiones (largo x fondo x alto): 1795 x 700 x 850 mm
• Volumen: 399 L
• Puertas: 3
• Estantes: 3 parrillas GN 1/1 y 3 pares de guías
• Altura de pies regulable: 135 - 210 mm
• Potencia frigorífica: 502 W
• Potencia eléctrica: 190 W
• Voltaje: 230 V - 50 Hz
• Refrigerante: R290
• Clase energética: A
• Clase climática: 5 (40 °C, 40 % HR)