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Mesa fría bajo mostrador Coreco MRGF-250 con fregadero y 4 puertas.
543 L GN 1/1 a -2/+8 °C y 845 W de potencia frigorífica.
Inox AISI-304, R290 y control digital por APP.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
La partida de cuarto frío de un restaurante con mucho volumen necesita espacio para preparar, lavar y conservar. La MRGF-250 de Coreco lo reúne en una sola mesa fría bajo mostrador de 2245 x 700 mm: fregadero de 340 x 360 x 160 mm con toma de desagüe, amplia encimera inox y 543 litros a -2 °C / +8 °C en cuatro compartimentos GN 1/1.
Su equipo frigorífico de 845 W con refrigerante natural R290 y evaporador de tiro forzado (con recubrimiento epoxi anticorrosión) mantiene la temperatura estable aunque las puertas se abran continuamente. Trabaja a 40 °C de ambiente y tiene clase energética B. La unidad condensadora es ventilada y extraíble, y el agua de descarche se evapora de forma automática.
Con el control digital de última generación el jefe de cocina puede vigilar la mesa desde el smartphone o la tablet: monitorización en tiempo real, anticipación a incidencias y reducción de averías. El sistema APPCC va incluido.
Se puede equipar con cajoneras inox (dobles o triples, sobre guías telescópicas con auto-cierre) en lugar de puertas, con evaporador entre puertas, motor en el lado izquierdo, cerradura inox, sets de 4 o 6 ruedas, suplemento de parrilla, parrilla adicional GN 1/1 y set adicional de guías. Bajo pedido: tropicalizada 43 °C, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz y respaldo inox.
Referencias específicas