Cubeta GN 2/3 de melamina negra Classic Black

Cubeta GN 2/3 de melamina negra Classic Black: formato GN con aspecto de vajilla

La pieza que presentamos, cubeta GN 2/3 de melamina negra Classic Black, destaca por un acabado negro brillante que le da aspecto de pieza de vajilla. Es una pieza irrompible y ligera, pensada para el uso intensivo de la hostelería.

Serie GN Classic Black

Las cubetas GN Classic Black son cubetas Gastronorm de melamina negra: tienen la forma y las medidas de una cubeta GN estándar, pero con el acabado elegante de una pieza de vajilla. Permiten presentar directamente en el buffet sin trasvasar.

Cubeta Gastronorm para presentar en el buffet

Tiene las medidas estándar Gastronorm, por lo que encaja en mesas frías, vitrinas, expositores y carros con huecos GN, igual que una cubeta de acero. La diferencia está en la presentación: el producto se sirve en una pieza con aspecto de vajilla y se puede reponer cambiando la cubeta completa desde cocina. Es ideal para ensaladas, frutas, embutidos, quesos, postres y entrantes fríos.

Características

• El color negro crea un aspecto elegante

Melamina profesional

Elegir melamina reduce las roturas y la reposición de vajilla, un ahorro importante en terrazas, buffets, hoteles y caterings. El material es ligero, indeformable y resistente al calor y a la corrosión, y apenas transmite la temperatura, por lo que se manipula con comodidad.

Uso y cuidados

Trabaja entre -20 ºC y +70 ºC, por lo que sirve para elaboraciones frías y calientes. No se recomienda su uso en microondas, horno o al fuego directo, ni el contacto prolongado con aceites o productos químicos.

Datos técnicos

• P22047: Altura: 65 mm - Peso 1,5 kg
• Temperatura de uso: de -20 ºC a +70 ºC