Melamina Bianca para hostelería | Venta Online

Melamina Bianca

La melamina Bianca de Pujadas reúne boles y ramekins blancos con relieve ondulado. En La Casa del Chef los encontrará desde 6,2 cm hasta el gran bol de 25 cm y 4 litros, perfectos para salsas, guarniciones, ensaladas y frutas en buffets y servicio de sala. Son piezas ligeras, resistentes a los golpes y certificadas para el contacto con alimentos, pensadas para el uso intensivo de la hostelería.

Melamina Bianca para hostelería | Venta Online

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La melamina Bianca de Pujadas reúne boles y ramekins blancos con relieve ondulado. En La Casa del Chef los encontrará desde 6,2 cm hasta el gran bol de 25 cm y 4 litros, perfectos para salsas, guarniciones, ensaladas y frutas en buffets y servicio de sala. Son piezas ligeras, resistentes a los golpes y certificadas para el contacto con alimentos, pensadas para el uso intensivo de la hostelería.

Bianca: boles blancos con relieve ondulado

Los boles de melamina blancos son imprescindibles en cualquier buffet. Bianca los ofrece con un diseño cuidado: el exterior lleva un relieve de líneas horizontales que les da textura y los hace fáciles de sujetar.

La serie va de los pequeños ramekins de 0,06 y 0,12 L, para salsas y aliños, a los boles de 0,7 L, 1,25 L y el gran bol de 4 litros, pensado para ensaladas, frutas o panes en el buffet de desayuno.

Piezas de la colección

  • Ramekin ondulado de melamina Bianca: Ø 6,2 y 7,8 cm.
  • Bol ondulado de melamina Bianca: Ø 14, 20 y 25 cm.

Por qué elegir vajilla de melamina

En los espacios donde las roturas son frecuentes, como terrazas, piscinas, buffets o comedores, la melamina es la opción más rentable. Frente a la porcelana:

  • Es irrompible en el uso normal y no deja esquirlas si cae al suelo.
  • Es mucho más ligera, por lo que se transporta y se apila con menos esfuerzo.
  • Está certificada para uso alimentario (SGS), es inodora y no tóxica.
  • Conduce poco el calor y es indeformable.
  • Permite acabados imposibles en cerámica a un coste razonable: efecto piedra, madera, mármol, esmaltes reactivos…

Consejos para elegir

  • Defina primero el estilo de la mesa (rústico, natural, oriental, clásico…) y elija una colección que lo refuerce.
  • Combine alturas y formas: platos, boles y bandejas de distintos tamaños dan dinamismo al buffet.
  • Si trabaja con vitrinas o expositores GN, priorice las piezas en medidas Gastronorm.
  • Prevea suficientes unidades para cubrir el servicio mientras otras se lavan.

Recomendaciones de uso

La melamina trabaja entre -20 ºC y +70 ºC: sirve para presentar alimentos fríos y calientes, pero no es apta para microondas, horno ni llama directa. Tampoco se recomienda el contacto prolongado con aceites y productos químicos.

Dónde utilizarla

Es una opción muy habitual en buffets de hotel, terrazas, piscinas, beach clubs, restaurantes de tapas, caterings y colectividades. La ligereza y la resistencia de la melamina facilitan el trabajo del personal y reducen la reposición de vajilla.

Preguntas frecuentes

¿Puedo combinar varias colecciones?

Sí. Muchas colecciones de Pujadas comparten formas y tonos neutros, y se pueden mezclar para crear una mesa con personalidad propia.

¿Qué temperatura soporta la melamina?

Trabaja entre -20 ºC y +70 ºC. Sirve para presentar alimentos fríos y calientes, pero no debe usarse en microondas, horno ni fuego directo.

¿Por qué elegir melamina en lugar de porcelana?

Porque es más ligera, no se rompe con los golpes del día a día y reduce el gasto en reposición, manteniendo una estética cuidada.

Colecciones relacionadas

Si le gusta esta serie, eche un vistazo también a Melamina Blanche, Melamina Fontana y Melamina Venus. Puede ver todas las colecciones en Melamina y presentación y completar el buffet con cubetas Gastronorm de acero inox o de polipropileno.