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Cubeta GN 1/4 de melamina negra Classic Black con un acabado negro brillante que le da aspecto de pieza de vajilla.
Resiste golpes y uso intensivo: ideal para terrazas, buffets y colectividades.
Medidas: Altura: 65 mm.
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
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La pieza que presentamos, cubeta GN 1/4 de melamina negra Classic Black, destaca por un acabado negro brillante que le da aspecto de pieza de vajilla. Es una pieza irrompible y ligera, pensada para el uso intensivo de la hostelería.
Las cubetas GN Classic Black son cubetas Gastronorm de melamina negra: tienen la forma y las medidas de una cubeta GN estándar, pero con el acabado elegante de una pieza de vajilla. Permiten presentar directamente en el buffet sin trasvasar.
Tiene las medidas estándar Gastronorm, por lo que encaja en mesas frías, vitrinas, expositores y carros con huecos GN, igual que una cubeta de acero. La diferencia está en la presentación: el producto se sirve en una pieza con aspecto de vajilla y se puede reponer cambiando la cubeta completa desde cocina. Es ideal para ensaladas, frutas, embutidos, quesos, postres y entrantes fríos.
Elegir melamina reduce las roturas y la reposición de vajilla, un ahorro importante en terrazas, buffets, hoteles y caterings. El material es ligero, indeformable y resistente al calor y a la corrosión, y apenas transmite la temperatura, por lo que se manipula con comodidad.
Admite temperaturas de -20 ºC a +70 ºC: se puede usar con alimentos fríos y calientes. Como toda la melamina, no debe ir al microondas, al horno ni al fuego, y conviene evitar el contacto con aceites y productos químicos.