Cubeta GN 2/4 de melamina negra Classic Black de Pujadas, con un acabado negro brillante que le da aspecto de pieza de vajilla.
Melamina ligera e irrompible, resistente al calor y a la corrosión. Uso de -20 ºC a +70 ºC.
Medidas disponibles: alturas de 20 y 65 mm.
Pujadas Vollrath
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Fabricado en España
Esta cubeta GN 2/4 de melamina negra Classic Black de Pujadas tiene un acabado negro brillante que le da aspecto de pieza de vajilla. Se fabrica en 2 medidas, para elegir la más adecuada a cada servicio. Es una pieza irrompible y ligera, pensada para el uso intensivo de la hostelería.
Las cubetas GN Classic Black son cubetas Gastronorm de melamina negra: tienen la forma y las medidas de una cubeta GN estándar, pero con el acabado elegante de una pieza de vajilla. Permiten presentar directamente en el buffet sin trasvasar.
Tiene las medidas estándar Gastronorm, por lo que encaja en mesas frías, vitrinas, expositores y carros con huecos GN, igual que una cubeta de acero. La diferencia está en la presentación: el producto se sirve en una pieza con aspecto de vajilla y se puede reponer cambiando la cubeta completa desde cocina. Es ideal para ensaladas, frutas, embutidos, quesos, postres y entrantes fríos.
La melamina es una resina sintética que se endurece y toma forma con calor. El resultado es una pieza ligera, resistente a los golpes, al calor y a la corrosión, inodora y no tóxica, que no se rompe como la porcelana si cae al suelo. Por eso es la vajilla preferida en terrazas, piscinas, buffets y colectividades.
Su rango de trabajo va de -20 ºC a +70 ºC. Para conservarla en buen estado, evite el microondas, el horno y la llama directa, así como los aceites y productos químicos.
Referencias específicas
Cubeta GN 2/4 de melamina negra Classic Black de Pujadas, con un acabado negro brillante que le da aspecto de pieza de vajilla.
Melamina ligera e irrompible, resistente al calor y a la corrosión. Uso de -20 ºC a +70 ºC.
Medidas disponibles: alturas de 20 y 65 mm.
