Pelador de patatas de sobremesa PPR6 para profesionales
El pelador de patatas de sobremesa de 6 kg PPR6 es una solución versátil diseñada para limpiar y pelar patatas, cebollas, zanahorias, mejillones o desecar verduras de forma rápida y eficiente, ideal para cocinas industriales, comedores colectivos o restaurantes con alta demanda.
Robustez y construcción higiénica
La estructura está fabricada completamente en acero inoxidable AISI 304 soldado, incluyendo patas regulables perforadas para su fijación al suelo, lo cual es altamente recomendable para garantizar estabilidad durante el uso.
Mantenimiento sencillo y seguro
- Puertas y tapas del motor amplias y fácilmente desmontables para acceder cómodamente a las partes eléctricas y mecánicas.
- Sistema de transmisión con correas Poli‑V y tensionador automático.
- Cuba desmontable sin herramientas y con asas, apta para limpieza en lavavajillas.
- Discos abrasivos desmontables para un mantenimiento rápido.
Funciones de seguridad y control
- Tapa de cuba con microinterruptor y visor, que detiene el motor si se abre durante el funcionamiento (excepto modelo Easy).
- Boca de descarga hermética en acero inoxidable con microinterruptor.
- Panel de mandos con protección IP54 y desbloqueo de descarga con puerta abierta.
- Temporizador integrado para regular el tiempo de pelado.
Versatilidad y adaptabilidad
- Permite la introducción de agua directamente desde la tapa superior.
- Requiere un desagüe de 100 mm; opcionalmente puede incluir sistema de filtrado.
- Disponible en varias versiones: PPR (pelapatatas), PPRC (lava‑mejillones), PPRCP (pelapatatas + lava‑mejillones), PPRPV (pelapatatas + seca‑verduras).
Datos técnicos
- Modelo: PPR6E / PPR6 (sobremesa de 6 kg)
- Voltaje: 230 V / 1 / 50 Hz
- Potencia: 370 W (0,50 CV)
- Velocidad de giro: 320 rpm
- Capacidad de cuba: 6 kg (hasta 10 l)
- Producción: 105 kg/h
- Dimensiones: 400 × 400 × 690 mm (modelo E); 400 × 550 × 440 mm (modelo PPR6)