Peladora de ajos profesional C/E GP3T de acero inoxidable con capacidad de 3 kg y 30 kg/h de producción

Peladora de ajo profesional C/E GP3T: alta higiene y eficiencia para uso intensivo

La peladora profesional C/E GP3T está especialmente diseñada para el pelado automático de ajos, garantizando resultados higiénicos, rápidos y uniformes con un mínimo de desperdicio. Es una solución robusta y eficaz para cocinas profesionales, líneas de procesado, servicios de catering y grandes colectividades.

Diseño funcional para un pelado delicado

A diferencia de las peladoras abrasivas, la C/E GP3T cuenta con una superficie interna lisa, ideal para pelar ajos sin dañarlos. Su estructura de acero inoxidable proporciona durabilidad, facilidad de limpieza y cumplimiento con las normas más estrictas de higiene alimentaria.

Características principales

• Diseño especializado para pelado de ajo con tambor de superficie lisa
• Capacidad de carga: 3 kg por ciclo
• Producción horaria: hasta 30 kg/h
• Ciclo de limpieza: 6 minutos
• Estructura: en acero inoxidable AISI, higiénica y resistente
• Descarga frontal: con dispositivo de seguridad que guía el producto
• Tapa transparente: de plexiglás para visualizar el proceso
• Sensor de apertura: para mayor seguridad
• Entrada de agua: 3/4”
• Salida de agua: Ø 50 mm

Aplicaciones profesionales

La peladora C/E GP3 es ideal para:

• Industrias alimentarias
• Empresas de cuarta gama
• Catering y restauración colectiva
• Supermercados y laboratorios de procesado

Ventajas en entornos de alta exigencia

• Diseño compacto y robusto
• Bajo consumo energético
• Fácil desmontaje de las piezas internas para limpieza
• Máxima higiene y seguridad alimentaria

Datos técnicos

• Modelo: C/E GP3T
• Dimensiones: A402x609x800 mm
• Producto recomendado: Ajo
• Capacidad de carga: 3 kg
• Producción por hora: 30 kg/h
• Ciclo de limpieza: 6 minutos
• Motor trifásico: 0,27 kW (0,35 HP)
• Peso neto: 30 kg
• Grado de protección eléctrica: IP56
• Voltaje: 400V/3/50 o 230/3/50 Hz
• Mandos: con N.V.R. de baja tensión (24 V)