Pelador de patatas de 20kg - PPR20E

Pelador de patatas industrial PPR20E de gran capacidad

El pelador de patatas PPR20E de 20 kg es una máquina profesional y versátil, ideal para la limpieza y pelado rápido de patatas, cebollas, zanahorias, mejillones y verduras secas. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 soldado, está diseñado para cocinas industriales, obradores y comedores colectivos exigentes.

Robustez y montaje seguro

Cuenta con patas regulables de acero inoxidable perforadas para fijación al suelo, recomendada para una estabilidad óptima durante su uso intensivo.

Acceso práctico y mantenimiento eficiente

• Puertas y tapas de motor amplias, desmontables y de fácil acceso a componentes eléctricos y mecánicos.
• Sistema de transmisión por correas Poli‑V con tensionador automático.
• Cuba con asas, desmontable sin herramientas y apta para lavado en lavavajillas.
• Discos abrasivos desmontables para mayor higiene y fácil sustitución.

Seguridad y control inteligente

• Tapa con microinterruptor y visor integrado, detiene el motor si se abre (excepto modelo Easy).
• Boca de descarga en acero inoxidable con cierre hermético y microinterruptor.
• Mandos con protección IP54 e inhibición de descarga con la puerta abierta.
• Temporizador digital para un control preciso del tiempo de limpieza.

Versatilidad para múltiples productos

Permite introducir agua por la tapa superior. Asimismo, está disponible en versiones como PPR, PPRC, PPRCP y PPRPV, lo que lo hace ideal como lavamejillones y secado de verduras.

Requisitos de instalación

Debe instalarse sobre un desagüe de 100 mm; en caso contrario, se requiere un accesorio de filtrado extra.

Datos técnicos

• Modelo: PPR20E
• Voltaje: 230 V/1 fase/50 Hz – 400 V/3 fases/50 Hz
• Potencia: 1 102 W (1,5 CV)
• Velocidad de giro: 275 rpm
• Capacidad: 20 kg / 35 l
• Producción horaria: 340 kg/h
• Dimensiones: 560 × 650 × 1 190 mm