Pelador de patatas y lava mejillones de 10kg - PPR10 2VC-P

Pelador de patatas y lava mejillones de 10kg - PPR10 2VC-P

El pelador de patatas y lava mejillones PPR10 2VC-P es una solución profesional diseñada para cocinas industriales, conserveras, obradores, comedores colectivos y empresas del sector alimentario que necesitan eficiencia en la limpieza y preparación de vegetales y mariscos.

Estructura en acero inoxidable de alta calidad

Este equipo está fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 soldado, lo que garantiza una máxima resistencia a la corrosión, durabilidad y facilidad de limpieza. Las patas de acero inoxidable son regulables y perforadas, permitiendo una fijación segura al suelo, especialmente recomendada para entornos de trabajo intensivo.

Fácil mantenimiento y limpieza

• Puertas y tapas de motor fácilmente desmontables para acceder cómodamente a las partes eléctricas y mecánicas.
• Cuba de elaboración con asas, desmontable sin herramientas, compatible con lavavajillas.
• Discos abrasivos desmontables para una limpieza total.

Sistema de transmisión eficiente

Equipado con un sistema de correas Poli V y tensionador automático, este modelo garantiza un funcionamiento suave, silencioso y duradero.

Motor de doble velocidad para mayor versatilidad

El modelo PPR10 2VC-P incorpora un motor trifásico con dos velocidades (160 y 320 rpm), ideal para trabajar con patatas, cebollas, zanahorias y mejillones. Su diseño polivalente lo convierte en una herramienta esencial para múltiples tareas de limpieza y pelado.

Sistema de seguridad y control

• Tapa de la cuba con bisagras y microinterruptor que detiene el motor al abrirse.
• Visor superior de cuba integrado (excepto en modelos Easy).
• Boca de descarga de acero inoxidable con cierre hermético y microinterruptor.
• Panel de mandos IP54 con dispositivo de seguridad que impide la descarga con la puerta abierta.
• Temporizador para ajustar el tiempo de trabajo según las necesidades.

Requisitos de instalación

Para un correcto funcionamiento, se requiere desagüe de 100 mm de diámetro. En caso de no disponer de él, es imprescindible solicitar el accesorio de filtrado correspondiente.

Datos técnicos

• Modelo: PPR10 2VC-P
• Voltaje: 400/3/50 Hz
• Potencia: 368/0,50 - 662/0,90 W
• Velocidad de giro: 160 / 320 rpm
• Capacidad de carga: 10 kg / 20 litros
• Producción horaria: 170 kg/h
• Dimensiones: 470 x 775 x 1050/1310 mm