Cutter profesional de 9,4 lt con variador de velocidad C9 VV

Cutter Profesional C9 VV

El Cutter profesional de 9,4 lt con variador de velocidad C9 VV es una herramienta esencial para cualquier cocina profesional. Fabricado con acero inoxidable AISI 430, este cutter garantiza durabilidad y resistencia.

Características Destacadas

• Motor y cuba adosados para aislar del calor el producto procesado.
• Depósitos de acero inoxidable AISI 304 con fondo térmico y asas.
• Motores ventilados de alta eficiencia para uso continuo.
• Cuchillas robustas con hojas curvadas de acero templado para cuchillería.
• Seguridad garantizada por un sistema de doble microinterruptor en la tapa.
• Tapa de Lexan transparente para excelente visibilidad durante el proceso.
• Variador continuo de velocidad de serie.

Accesorios Incluidos

Este cutter profesional viene equipado con una espátula y placa afiladora de cuchillas, aumentando su funcionalidad y eficiencia en la cocina profesional.

Datos Técnicos

Modelo: C 9 VV CE 230/50-60/1
Potencia: 1.200 vatios - 1,6 CV
Capacidad: Depósito 9,4 lt, Cubeta útil 5,4 lt
RPM: 1500-2500
Dimensiones: A 225 mm, B 410 mm, C 355 mm, D 455 mm, E 380 mm
Peso neto: 23 Kg

Opcionales disponibles

• Lama standard incluida en el equipo
• Lama dentada para el corte de frutos secos y chocolate
• Lama perforada para la elaboración de emulsiones
• Lama de amasado
• Lama de 4 cuchillas para pesto