Cutter CE L5 2 velocidades con rascador de pared para uso profesional
Procesado profesional conforme a la normativa CE
El Cutter CE L5 2 velocidades con rascador de pared ha sido diseñado y fabricado conforme a las normas internacionales de seguridad e higiene. Es un equipo robusto y fiable, especialmente indicado para cocinas profesionales, obradores, laboratorios alimentarios y establecimientos de hostelería.
Versatilidad y múltiples funciones en una sola máquina
Este cutter profesional permite cortar, homogeneizar, emulsionar, triturar y amasar una gran variedad de productos alimentarios. Su diseño compacto y eficiente lo convierte en una herramienta esencial para optimizar el tiempo de preparación y lograr texturas homogéneas.
Fabricación en acero inoxidable y máxima higiene
La estructura del cutter, la cuba y las herramientas de trabajo están fabricadas completamente en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad, fácil limpieza y cumplimiento con los requisitos de higiene alimentaria. Su tapa transparente permite una visión constante del proceso y dispone de un orificio para añadir líquidos durante el trabajo sin necesidad de detener el equipo.
Diseño ergonómico y rascador manual
Incluye rascador manual que permite despegar los restos de alimentos adheridos a las paredes de la cuba durante el proceso, favoreciendo una mezcla uniforme y sin desperdicio. Además, el equipo está diseñado para facilitar su uso y limpieza.
Motor potente con dos velocidades
Este modelo está equipado con un motor de 1140 W (1,53 Hp) y ofrece dos velocidades de giro: 700 y 1400 rpm, lo que permite adaptar la velocidad al tipo de alimento y a la textura deseada. La alimentación eléctrica es trifásica 400V / 3 / 50Hz.
Datos técnicos
- Dimensiones: 260 x 290 x 500 mm
- Velocidades de giro: 700 - 1400 rpm
- Capacidad de la cuba: 3,3 kg
- Potencia del motor: 1140 W – 1,53 Hp
- Alimentación: 400 V / 3 / 50 Hz
- Peso neto: 24 kg
Fabricado en Italia
