Cutter CE L8 con rascador de pared para uso profesional
Diseñado según las normas CE para cocinas industriales
El Cutter CE L8 con rascador de pared es una máquina de procesado profesional diseñada conforme a las normas internacionales de seguridad e higiene. Fabricado con materiales de máxima calidad y homologado para uso alimentario, es ideal para cocinas industriales y entornos de alta exigencia.
Procesado versátil de alimentos
Gracias a su motor potente y diseño optimizado, permite cortar, homogeneizar, emulsionar, triturar y amasar diferentes tipos de productos. Su uso está orientado a profesionales que requieren una máquina eficiente, robusta y segura.
Fabricación en acero inoxidable
La estructura del cutter, la cuba y las herramientas están fabricadas íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza resistencia, durabilidad y fácil limpieza. La tapa transparente facilita la supervisión durante el proceso y cuenta con un orificio para añadir líquidos sin detener el funcionamiento.
Con rascador manual integrado
Este modelo incorpora un rascador manual que ayuda a despegar los alimentos de las paredes de la cuba durante su funcionamiento, asegurando un resultado más uniforme y reduciendo el desperdicio de producto.
Motor monofásico con opción trifásica
El cutter está equipado con un motor de 1140 W (1,53 Hp), que permite alcanzar una velocidad de corte de hasta 1400 rpm. Se alimenta mediante corriente monofásica a 220V y también está disponible en versión trifásica, adaptándose a diferentes instalaciones profesionales.
Datos técnicos
- Dimensiones: 260 x 290 x 500 mm
- Velocidad de giro: 1400 rpm
- Capacidad de cuba: 5,5 kg
- Potencia del motor: 1140 W – 1,53 Hp
- Alimentación eléctrica: 220 V / 1 / 50 Hz
- Versión opcional: trifásica 400 V
- Peso neto: 24 kg
Fabricado en Italia
