PROMAG PASTEURIZADOR EASY MIX 60 PLUS
El pasteurizador Promag Easy Mix 60 Plus ofrece tres programas automáticos (65°C, 85°C y 90°C) con enfriamiento rápido a 4°C y señal acústica al finalizar.
Con capacidad de 30 a 60 litros y diseño compacto, garantiza máxima higiene, bajo consumo y alta eficiencia para heladerías y pastelerías profesionales.
Marca
PROMAG
Fundada en 1966, representa una fuente de innovaciones técnicas y de marketing para el helado artesanal italiano de alta calidad
Más productos de la marca
Fabricado en Italia
EASY MIX 60 PLUS
11741
Promag pasteurizador Easy Mix 60 Plus
El Promag pasteurizador Easy Mix 60 Plus es un equipo profesional diseñado para heladerías, pastelerías y obradores que buscan garantizar procesos seguros, higiénicos y eficientes en la preparación de mezclas. Gracias a su tecnología electrónica avanzada y su diseño compacto, ofrece un rendimiento excelente con bajo consumo energético.
Características principales
- Pasteurizador electrónico de fácil manejo y bajo consumo.
- Equipado con 3 programas automáticos de pasteurización:
- 65°C para mezclas de leche y crema.
- 85°C para bases con leche y huevo.
- 90°C para bases de cacao y leche de cacao.
- Tras el calentamiento, la mezcla se mantiene a la temperatura necesaria para completar la pasteurización y luego se enfría rápidamente a 4°C.
- Señal acústica y visual al finalizar el ciclo de trabajo.
- Permite almacenar la mezcla manteniendo todas sus propiedades.
Ventajas para profesionales
El Easy Mix 60 Plus destaca por su capacidad de producción entre 30 y 60 litros, ideal para medianas y grandes producciones en heladerías y obradores. Su sistema garantiza máxima higiene en el proceso, además de un uso sencillo y fiable, optimizando tiempos y reduciendo costes energéticos.
Datos técnicos
- Dimensiones: 390 x 850 x 1030h mm
- Producción mínima/máxima: 30 / 60 litros
- Potencia: 9 kW
- Voltaje: 400/50/3
- Peso: 160-170 kg
EASY MIX 60 PLUS
Referencias específicas
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