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CATTABRIGA PASTEURIZADOR PSK PRO 65

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CATTABRIGA PASTEURIZADOR PSK PSK PRO 65

Marca

cattabriga

Desde 1927, CATTABRIGA ha sido sinónimo de incesante avance tecnológico, que establece nuevos estándares en helados de alta gama.

Más productos de la marca

Fabricado en Italia

Referencia del producto
PSK PRO 65
Código 11745

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Descripción

Pasteurizador electrónico profesional para mezcla de helado.
Panel con control inteligente durante todo el ciclo de pasteurización y maduración, con variación de velocidad del agitador.
Con grifo para autolimpieza.
Trituración fina de moléculas grasas u otros sólidos.
VENTAJAS:
El envejecimiento más rápido
Reduzca la velocidad de la separación de la grasa y otros sólidos
Mejora de aromatización y gustos al paladar
Aumento en el tiempo, la estabilidad del helado en la conservación
Dimensiones: 390 x 850 x 1400h mm
Potencia: 9 kw
Voltaje: 400/3/50 Hz
Capacidad: 18/55 lts
Peso: 200 Kg