PROMAG MANTECADORA HORIZONTAL STARGEL 12

Mantecadora horizontal PROMAG Stargel 12 para heladerías profesionales

La mantecadora horizontal PROMAG Stargel 12 es una máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción de helados y sorbetes artesanales en obradores, heladerías y pastelerías que requieren volúmenes medios-altos de producción. Su avanzada electrónica TC con software desarrollado internamente permite un control preciso del proceso y cuenta con memoria ampliada y posibilidad de actualización a distancia, garantizando la máxima eficiencia y versatilidad.

Características principales

• Producción horaria: entre 50 y 100 litros, perfecta para negocios con alta demanda de helado.
• Cantidad por ciclo: entre 6 y 12 kg, asegurando un flujo de trabajo continuo.
• Electrónica TC con gestión avanzada y memoria ampliada.
• Software actualizable a distancia, lo que garantiza la adaptación a futuras mejoras tecnológicas.
• Construcción horizontal para una mejor homogeneidad y calidad del helado final.
• Estructura robusta y compacta, optimizada para espacios profesionales de producción.

Ventajas para profesionales

La Stargel 12 es ideal para heladerías, restaurantes y pastelerías que desean ofrecer helados artesanales de alta calidad con un proceso de producción eficiente. Su diseño horizontal asegura una textura cremosa y uniforme, mientras que su potencia y capacidad permiten trabajar con rapidez y estabilidad en cada ciclo de mantecación.

Datos técnicos

• Dimensiones: 500 x 730 x 1400h mm
• Potencia: 6,4 kW
• Voltaje: 400/3/50 Hz
• Cantidad por hora: 50 - 100 litros
• Cantidad por ciclo: 6 - 12 kg
• Peso: 370 kg