CATTABRIGA MANTECADORA ELECTRONICA HORIZONTAL MULTIFREEZE 8 PRO

Cattabriga mantecadora electrónica horizontal Multifreeze 8 Pro

La Cattabriga Multifreeze 8 Pro es una mantecadora electrónica horizontal profesional diseñada para heladerías y obradores que buscan un rendimiento elevado y un control total en la elaboración de helados artesanales. Gracias a su avanzada tecnología, combina eficiencia energética, facilidad de uso y resultados de máxima calidad.

Agitador patentado y alto rendimiento

Equipada con un agitador patentado 100% en acero inoxidable, esta mantecadora garantiza una producción homogénea y cremosa, optimizando la incorporación de aire y la textura del helado. Su robustez asegura una larga vida útil y un funcionamiento continuo en entornos profesionales.

Ahorro energético con sistema inverter

La Multifreeze 8 Pro incluye un inverter que regula la velocidad y ajusta la potencia frigorífica según el ciclo de producción. De esta forma, se consigue un proceso más eficiente, con un importante ahorro de energía y un control preciso en la mantecación.

Control avanzado con sistema DIALOG

Gracias al Sistema DIALOG, esta mantecadora cuenta con tele-asistencia y control remoto mediante redes GPRS. Además, su electrónica TC, desarrollada internamente, ofrece amplia memoria, software actualizable a distancia y un control inteligente del ciclo de producción.

Producción flexible y profesional

La Cattabriga Multifreeze 8 Pro permite una producción de entre 14 y 63 litros por hora, con ciclos de 1,5 a 8 kg. Estas prestaciones la convierten en una máquina perfecta para heladerías profesionales que buscan versatilidad, rapidez y un acabado artesanal impecable.

Ventajas principales

• Agitador patentado en acero inoxidable para máxima eficiencia.
• Inverter que reduce el consumo energético optimizando la potencia.
• Condensador de placas que mejora el intercambio térmico y reduce el consumo de agua.
• Sistema DIALOG con tele-asistencia y control remoto.
• Electrónica TC con actualizaciones a distancia.
• Producción de hasta 63 litros/hora para uso intensivo en heladerías profesionales.

Datos técnicos

• Dimensiones: 530 x 700 x 1370 mm
• Potencia: 5,8 kW
• Voltaje: 400/3/50 Hz
• Producción por hora: 14 – 63 litros
• Producción por ciclo: 1,5 – 8 kg
• Peso: 280 kg