Placa radiante gas sobre base abierta + 4 fuegos Fondo 900 Serie Pratika

Placa radiante gas sobre base abierta + 4 fuegos Fondo 900 Serie Pratika

La placa radiante a gas sobre base abierta con 4 fuegos Serie Pratika Fondo 900 es un equipo diseñado para cocinas profesionales que buscan la máxima eficiencia, durabilidad y flexibilidad en sus procesos de cocción. Fabricada con materiales de alta calidad, se adapta perfectamente a las exigencias de restaurantes, hoteles y colectividades con alto volumen de trabajo.

Potencia y rendimiento profesional

Este modelo combina una placa radiante de 7 kW con cuatro fuegos a gas de diferentes potencias, ofreciendo un total de 33 kW. Su diseño permite cocinar varias preparaciones de manera simultánea con una excelente distribución del calor, optimizando los tiempos de servicio en cocinas con alta demanda.

Características principales

• Placa radiante a gas: 7 kW.
• Dos quemadores de 5,5 kW para cocción precisa y controlada.
• Dos quemadores de 7,5 kW para elaboraciones de gran potencia.
• Potencia total: 33 kW.
• Base abierta inferior para almacenamiento de utensilios o recipientes.
• Diseño modular Serie Pratika Fondo 900, ideal para cocinas industriales.
• Estructura en acero inoxidable de gran resistencia y fácil limpieza.

Ventajas para la hostelería

Gracias a su base abierta, este modelo no solo ofrece un alto rendimiento de cocción, sino también una solución práctica para optimizar el espacio en la cocina. La combinación de placa radiante y fuegos de gas asegura versatilidad para adaptarse a distintos estilos culinarios, convirtiéndose en una herramienta indispensable para cocinas profesionales.

Datos técnicos

• Modelo: Placa radiante gas sobre base abierta + 4 fuegos Fondo 900 Serie Pratika
• Placa radiante: 7 kW
• Fuegos: 2 x 5,5 kW y 2 x 7,5 kW
• Potencia total: 33 kW
• Dimensiones: 120 x 90/94 x 87 h cm