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Placa radiante a gas sobre base abierta + 2 fuegos Fondo 700 Serie Pratika

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Placa radiante a gas sobre base abierta + 2 fuegos Fondo 700 Serie Pratika.

Con 15,2 kW de potencia total, combina placa de 6 kW y fuegos de 3,7 y 5,5 kW.

Diseño robusto con base abierta para almacenamiento, ideal para cocinas profesionales de hostelería, restaurantes y caterings.

La Casa del Chef

Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración

Fabricado en Italia

Referencia del producto
199PK 70/80 TPPCGB
Código 9905

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Descripción

Placa radiante a gas sobre base abierta + 2 fuegos Fondo 700 Serie Pratika

La placa radiante a gas sobre base abierta con 2 fuegos Fondo 700 Serie Pratika es un equipo de cocina profesional diseñado para ofrecer el máximo rendimiento y versatilidad en cocinas industriales, restaurantes, hoteles y servicios de catering. Su estructura con base abierta permite aprovechar el espacio inferior como zona de almacenamiento, garantizando mayor funcionalidad y organización en la cocina.

Potencia y rendimiento profesional

Este modelo combina una placa radiante a gas de 6 kW junto con dos fuegos adicionales de 3,7 kW y 5,5 kW, alcanzando una potencia total de 15,2 kW. Gracias a esta configuración, es posible realizar cocciones rápidas, uniformes y simultáneas, lo que la convierte en una solución eficaz para cocinas con alta demanda.

Características principales

Placa radiante de 6 kW: diseñada para recipientes de gran tamaño y cocciones homogéneas.
Dos fuegos adicionales: uno de 3,7 kW y otro de 5,5 kW para preparaciones variadas.
Potencia total de 15,2 kW: ideal para cocinas profesionales con alto nivel de exigencia.
Base abierta inferior: espacio útil para almacenamiento de utensilios y menaje.
Estructura modular Serie Fondo 700: compatibilidad con otros equipos de la gama Pratika.
Construcción robusta: materiales de alta calidad que aseguran resistencia y durabilidad.

Aplicaciones en hostelería

La placa radiante a gas sobre base abierta + 2 fuegos Serie Pratika está pensada para cocinas profesionales que requieren equipos compactos, potentes y fáciles de integrar. Su diseño modular permite una perfecta adaptación a líneas de cocción en restaurantes, hoteles y caterings, ofreciendo seguridad, rapidez y eficiencia energética.

Datos técnicos

Modelo: Placa radiante a gas sobre base abierta + 2 fuegos Fondo 700 Serie Pratika
Potencia placa radiante: 1x6 kW
Potencia fuego adicional 1: 1x3,7 kW
Potencia fuego adicional 2: 1x5,5 kW
Potencia total: 15,2 kW
Dimensiones: 80 x 73/77 x 87 h cm
Peso: 171 kg