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Placa radiante, 4 fuegos abiertos y horno a gas GN 2/1.
35,8 kW de potencia total.
Placa de acero al carbono de 15 mm con quemador de 7 kW.
Horno de 7,8 kW con termostato de 160 a 300 °C.
Fuegos con llama piloto, válvula de seguridad y termopar.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
La G7T4P4F+FG es el equipo más completo de la gama de placas radiantes Macros 700: placa "coup de feu", cuatro fuegos abiertos y horno a gas GN 2/1 en un solo bloque. Con ella una partida puede mantener fondos y salsas, cocinar al momento y hornear sin cambiar de puesto.
La placa radiante es de acero al carbono de 15 mm con quemador de fundición de 7 kW; su centro alcanza 500 °C. Los fuegos abiertos suman dos quemadores de 7 kW y dos de 3,5 kW, con llama piloto, válvula de seguridad y termopares bimetálicos.
Sobre y frontal de acero inox AISI 304 de 1,5 mm y patas regulables en 50 mm.
Parrilla adicional GN 2/1, placas lisa y acanalada, reductor de fuego, puerta de 400 mm, pasamanos, panel único, zócalo inox y pletinas de unión de la serie Macros 700.
Referencias específicas
Placa radiante, 4 fuegos abiertos y horno a gas GN 2/1.
35,8 kW de potencia total.
Placa de acero al carbono de 15 mm con quemador de 7 kW.
Horno de 7,8 kW con termostato de 160 a 300 °C.
Fuegos con llama piloto, válvula de seguridad y termopar.
