Placa radiante a gas sobre base abierta Fondo 900 Serie Pratika

Placa radiante a gas sobre base abierta Fondo 900 Serie Pratika

La placa radiante a gas sobre base abierta Fondo 900 Serie Pratika es un equipo de cocción profesional diseñado para ofrecer máxima eficiencia, durabilidad y flexibilidad en las cocinas de hostelería, restauración y colectividades. Pertenece a la Serie Pratika, reconocida por su innovación y alto rendimiento, pensada para satisfacer las necesidades de los cocineros más exigentes.

Potencia y rendimiento

Este modelo cuenta con una placa radiante a gas de 12 kW, ideal para trabajar con recipientes de gran tamaño, garantizando distribución uniforme del calor en toda la superficie. Su base abierta proporciona mayor versatilidad y permite aprovechar el espacio de almacenamiento bajo la placa, facilitando la organización en cocinas profesionales.

Características principales

• Potencia de 12 kW en un único quemador radiante de alto rendimiento.
• Diseño sobre base abierta, práctico y funcional para almacenamiento adicional.
• Construcción en acero inoxidable, robusta, higiénica y fácil de limpiar.
• Serie Pratika, garantía de fiabilidad e innovación en cocinas industriales.

Ventajas para cocinas profesionales

La placa radiante a gas con base abierta es ideal para cocinas industriales, hoteles, restaurantes y colectividades que requieren equipos modulares de alto rendimiento. Su estructura compacta y modular asegura una integración sencilla en líneas de cocción Fondo 900, ofreciendo un equipo versátil, resistente y de fácil mantenimiento.

Datos técnicos

• Modelo: Placa radiante a gas sobre base abierta Fondo 900 Serie Pratika
• Potencia: 1x12 kW – Total 12 kW
• Dimensiones: 80 x 90/94 x 87 h cm