Placa radiante a gas de sobremesa + 4 fuegos Fondo 700 Serie Emotion

Placa radiante a gas de sobremesa + 4 fuegos fondo 700 serie Emotion

Robustez, fiabilidad y ergonomía definen esta placa radiante profesional, parte de una cocina modular concebida para satisfacer las exigencias del sector.

El plano liso con zonas de diferente temperatura proporciona una gran versatilidad en la cocción, ideal para platos que requieren largas cocciones como salsas y guisos.

• Placas radiantes con agujero central que favorecen una óptima distribución del calor.
• Quemador central de gas de 9 kW (serie 700), capaz de alcanzar hasta 500 ºC en la zona central.
• Versión top con 4 fuegos: 4 × 6 kW más 1 × 3,5 kW.
• Potencia total de 27,5 kW, suficiente para operaciones continuas y exigentes.
• Materiales de alta calidad que garantizan durabilidad y confianza en entornos profesionales.

Perfecta para cocinas profesionales —como restaurantes, colectividades o catering— que buscan eficiencia, rendimiento uniforme y continuidad operativa.

Versatilidad en la cocina profesional

Su configuración de múltiples fuegos y superficie radiante permite gestionar simultáneamente distintas cocciones y temperaturas, optimizando tiempos y espacio.

Ventajas clave

• Diseño modular de sobremesa que facilita la integración en cualquier línea de trabajo.
• Estructura ergonómica, robusta y apta para uso intensivo.
• Excelente distribución térmica gracias al diseño con agujero central y quemador potente.
• Componentes profesionales que aseguran larga vida útil.

Datos técnicos

• Modelo: Placa radiante a gas de sobremesa + 4 fuegos Fondo 700 Serie Emotion
• Potencia placa: Quemador central 9 kW
• Fuegos adicionales: 4×6 kW + 1×3,5 kW
• Potencia total: 27,5 kW
• Temperatura máxima zona central: 500 ºC
• Dimensiones: 120 × 73/77 × 25 h cm
• Peso: 122 kg