Placa radiante a gas sobre base con puertas + 4 fuegos Fondo 900 Serie Pratika

Placa radiante a gas sobre base con puertas + 4 fuegos Fondo 900 Serie Pratika

La placa radiante a gas sobre base con puertas y 4 fuegos Serie Pratika Fondo 900 es un equipo diseñado para cocinas profesionales que necesitan combinar potencia, resistencia y funcionalidad. Su fabricación en acero inoxidable asegura una gran durabilidad y facilita la limpieza, siendo una solución idónea para restaurantes, hoteles y colectividades con alta exigencia de trabajo.

Potencia y versatilidad en la cocina profesional

Este modelo integra una placa radiante de 7 kW junto a cuatro fuegos de distintas potencias, alcanzando un total de 33 kW. Esta combinación permite preparar múltiples elaboraciones de forma simultánea, con una distribución uniforme del calor para garantizar resultados óptimos incluso en servicios intensivos.

Características principales

• Placa radiante a gas: 7 kW.
• Dos quemadores de 5,5 kW para cocción controlada.
• Dos quemadores de 7,5 kW para elaboraciones de gran potencia.
• Potencia total: 33 kW.
• Base con puertas que proporciona espacio de almacenamiento seguro para utensilios de cocina.
• Diseño modular Fondo 900 Serie Pratika, adaptado a cocinas industriales.
• Estructura robusta en acero inoxidable, fácil de mantener y limpiar.

Ventajas para hostelería y restauración

Gracias a su base cerrada con puertas, este modelo no solo garantiza un alto rendimiento de cocción, sino que también permite optimizar el espacio de trabajo, manteniendo utensilios y recipientes protegidos y organizados. La combinación de placa radiante y fuegos de gas ofrece una gran flexibilidad para distintos métodos de cocinado, siendo una opción perfecta para cocinas de gran volumen.

Datos técnicos

• Modelo: Placa radiante a gas sobre base con puertas + 4 fuegos Fondo 900 Serie Pratika
• Placa radiante: 7 kW
• Fuegos: 2 x 5,5 kW y 2 x 7,5 kW
• Potencia total: 33 kW
• Dimensiones: 120 x 90/94 x 87 h cm