Freidora eléctrica 1 cuba 13L EM 90/40 FRE13

Freidora eléctrica 1 cuba 13 L EM 90/40 FRE13

La freidora eléctrica 1 cuba 13 L EM 90/40 FRE13 es un equipo profesional diseñado para ofrecer frituras de alta calidad en cocinas de hostelería, restaurantes, hoteles y colectividades. Forma parte de una cocina modular que garantiza un uso ergonómico, seguro y eficiente, con materiales de alta resistencia que soportan el trabajo intensivo diario.

Calidad y rendimiento profesional

• Capacidad de 13 litros que permite preparar grandes cantidades de producto en menos tiempo.
• Sistema de calentamiento directo que asegura una temperatura uniforme y frituras crujientes.
• Potencia instalada de 12 kW, equivalente a casi 1 kW por litro, para una rápida recuperación de temperatura.
• Diseño robusto y fácil limpieza gracias a su cuba estampada y accesibilidad de componentes.

Diseño modular y ergonomía

• Parte de la línea Extreme, compatible con otros equipos modulares para cocinas profesionales.
• Estructura sólida que aporta estabilidad y durabilidad.
• Dimensiones optimizadas (40 × 90/94 × 87 cm) para integrarse en espacios de trabajo reducidos sin perder capacidad productiva.

Ventajas para el profesional

• Adaptada a las necesidades de restauración profesional.
• Permite frituras continuas sin pérdida de calidad gracias a su alta potencia.
• Consumo energético optimizado para un mejor rendimiento y menor gasto operativo.

Datos técnicos

• Capacidad: 13 litros
• Potencia: 12 kW
• Alimentación eléctrica: 380-415V 3N 50-60Hz
• Dimensiones: 40 × 90/94 × 87 cm
• Peso: 83 kg
• Tipo de cuba: estampada de acero inoxidable