Wok de inducción profesional de 5 kW.
Zona cóncava de Ø 300 mm para sartenes wok.
Calentamiento inmediato y corte automático al retirar el wok.
Ahorro energético frente al wok de gas.
Módulo de 400 mm con mueble abierto.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
El wok de inducción E9WOK/IND de la serie Maxima 900 tiene una zona cóncava de Ø 300 mm y 5 kW de potencia, diseñada para trabajar con sartenes wok de fondo redondo. Proporciona el calor intenso que requieren los salteados rápidos, sin llama y con un consumo mucho más ajustado.
Estructura en acero inox AISI 304, sobre de 1,5 mm, mueble inferior abierto y patas regulables 50 mm. Se alinea con el resto de módulos de 900 mm de fondo.
Puertas para el mueble, pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.
Referencias específicas
Wok de inducción profesional de 5 kW.
Zona cóncava de Ø 300 mm para sartenes wok.
Calentamiento inmediato y corte automático al retirar el wok.
Ahorro energético frente al wok de gas.
Módulo de 400 mm con mueble abierto.
