Cocina eléctrica con 2 planchas basculantes de base abierta Fondo 900 Pratika

Cocina eléctrica con 2 planchas basculantes de base abierta Fondo 900 Pratika

La cocina eléctrica con 2 planchas basculantes de base abierta Fondo 900 Pratika es un equipo profesional de alto rendimiento, diseñado para cocinas industriales, restaurantes, hoteles y colectividades que buscan eficiencia, potencia y versatilidad en su línea de cocción.

Potencia y rendimiento

Equipada con dos planchas basculantes de 4 kW cada una, esta cocina alcanza una potencia total de 8 kW. Su sistema eléctrico garantiza una distribución uniforme del calor, permitiendo la cocción rápida y precisa de carnes, pescados, verduras y otros alimentos en entornos de trabajo de gran exigencia.

Diseño modular y base abierta

Gracias a su formato modular con fondo de 900 mm, se adapta fácilmente a bloques de cocción profesionales. La base abierta proporciona un espacio adicional para almacenamiento de utensilios o recipientes, optimizando el área de trabajo en cocinas profesionales con alto volumen de producción.

Flexibilidad en la instalación

• Alimentación eléctrica estándar: 380-415V 3N 50-60Hz.
• Opciones de conexión: modificable a 220-240V 1N 50-60Hz o 220-240V 3 50-60Hz.
• Facilidad de integración en diferentes instalaciones eléctricas según las necesidades del negocio.

Aplicación en hostelería y restauración

La cocina eléctrica con planchas basculantes de base abierta Fondo 900 Pratika es la solución perfecta para hostelería, caterings, hoteles y cocinas colectivas. Su estructura robusta y la posibilidad de almacenamiento adicional permiten optimizar tiempos y recursos, convirtiéndola en un equipo imprescindible para chefs y profesionales exigentes.

Datos técnicos

• Modelo: Cocina eléctrica con 2 planchas basculantes de base abierta Fondo 900 Pratika
• Planchas: 2 x 4 kW
• Potencia total: 8 kW
• Alimentación eléctrica estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
• Opciones eléctricas: 220-240V 1N 50-60Hz o 220-240V 3 50-60Hz
• Dimensiones: 40 x 90/94 x 87 h cm