Cocina de inducción profesional con 2 zonas de 5 kW.
Ahorro energético de hasta un 30 %.
Se desconecta al retirar el recipiente.
La zona se adapta al diámetro de la cazuela.
Acero inox AISI 304 con sobre de 1,5 mm.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
La cocina de inducción E9P2M/IND de la serie Maxima 900 dispone de dos zonas de 5 kW en un módulo de 400 mm. La inducción calienta directamente el recipiente, con lo que se consigue rapidez de calentamiento, mayor aprovechamiento del calor y un ahorro energético de hasta el 30 %, además de un ambiente de trabajo más fresco.
La regulación de temperatura es muy precisa y la potencia se interrumpe automáticamente al retirar el recipiente. La zona de calentamiento se autorregula según el diámetro de la cazuela, de modo que no se desperdicia energía. Para limpiarla basta con pasar un paño.
Puertas para el mueble, pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.
Referencias específicas
Cocina de inducción profesional con 2 zonas de 5 kW.
Ahorro energético de hasta un 30 %.
Se desconecta al retirar el recipiente.
La zona se adapta al diámetro de la cazuela.
Acero inox AISI 304 con sobre de 1,5 mm.
