Cocina vitrocerámicas con horno de convección 4 zonas de cocción Fondo 900 Pratika

Cocina vitrocerámicas con horno de convección 4 zonas de cocción Fondo 900 Pratika

La cocina vitrocerámica profesional Pratika Fondo 900 con horno de convección eléctrico está diseñada para responder a las exigencias de las cocinas profesionales. Su construcción robusta, la innovación tecnológica y su gran flexibilidad la convierten en una solución ideal para restaurantes, hoteles, colectividades y todo tipo de negocios de hostelería.

4 zonas de cocción de alto rendimiento

Equipada con 4 zonas de cocción vitrocerámicas, cada una con una potencia de 3,4 kW, esta cocina garantiza rapidez y eficiencia en la preparación de diferentes elaboraciones de forma simultánea. Su diseño modular facilita el trabajo en bloque de cocinas profesionales con fondo 900.

Horno eléctrico de convección integrado

El equipo incorpora un horno eléctrico de convección con una potencia de 6 kW, diseñado para proporcionar una cocción uniforme, rápida y eficiente. La convección mejora la distribución del calor, garantizando resultados homogéneos y optimizando los tiempos de servicio en cocinas de alta demanda.

Potencia total y conexión eléctrica

• Potencia total: 19,6 kW
• Conexión estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
• Opción bajo pedido: 220-240V 3 50-60Hz (+7% de incremento)

Gracias a sus opciones de configuración, esta cocina se adapta a diferentes instalaciones eléctricas, garantizando versatilidad en cualquier entorno de hostelería profesional.

Ventajas para profesionales

• 4 zonas vitrocerámicas de 3,4 kW cada una, con control independiente.
• Horno eléctrico de convección 6 kW, para cocción uniforme y eficiente.
• Potencia total de 19,6 kW, ideal para un uso intensivo.
• Diseño modular fondo 900, compatible con otras unidades profesionales.
• Construcción robusta, fácil de limpiar y preparada para el trabajo continuo.

Datos técnicos

• Modelo: Cocina vitrocerámicas con horno de convección 4 zonas Fondo 900 Pratika
• Zonas de cocción: 4
• Potencia por zona: 3,4 kW
• Potencia del horno eléctrico: 6 kW
• Potencia total: 19,6 kW
• Conexión eléctrica estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
• Opción bajo pedido: 220-240V 3 50-60Hz (+7% de incremento)
• Dimensiones: 80x90/94x87 h cm