Cocina a gas industrial 4 fuegos Max Power sobre mueble y fondo de agua Berto's S900

Cocina Max Power de 4 fuegos con fondo de agua

La SG9F4MPSP/SC de la serie S900 ofrece 40 kW repartidos en cuatro fuegos de 10 kW y una cuba con fondo de agua que facilita mucho la limpieza.

Quemadores de fundición de triple corona

• Quemadores de hierro fundido con distribuidor de llama de latón, de triple perforado.
• Configuración: 4 x 10 kW.
• Fuegos de 6 kW (Ø 90 mm) y 10 kW (Ø 120 mm), fijados y estancos a los líquidos.
• Planos de cocción embutidos y parrillas de fundición.

Fondo de agua

La cuba se llena con agua para que los restos de comida no se peguen ni se quemen en el fondo. Al terminar se vacía por el tapón rebosadero, y la limpieza se reduce a pasar un paño.

Pensada para cocinas que cuecen a gran escala y quieren mantener la placa limpia sin rascar restos quemados.

Construcción en acero inox AISI 304 con sobre y frontal de apoyo de 2 mm de espesor.

Opcionales

Reductor de fuego, puertas para el mueble, módulos neutros, kit de estructura puente con paneles de cierre y planos alerón, pasamanos, columna de agua orientable y grifo KWC.

Datos técnicos

• Modelo: SG9F4MPSP/SC
• Fuegos: 4 x 10 kW
• Potencia total: 40 kW
• Fondo de agua: sí, con tapón rebosadero
• Dimensiones (an x fo x al): 800 x 900 x 900 mm
• Peso: 104 kg