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Una cocina compuesta de equipos modulares, que garantizan calidad y altas prestaciones para satisfacer las exigencias de los profesionales del sector. Robustez, fiabilidad, ergonomía y calidad de los materiales, sabrán conquistar la confianza de los clientes.
La Casa del Chef
En La Casa del Chef selecionamos los mejores productos profesionales para hostelería e industria alimentaria, teniendo en cuenta su calidad y rendimiento
Fabricado en Italia
199EM 90/160 CFGE
9898
Las cocinas con fuegos abiertos Emotion están disponibles en una gran gama de modelos, 2, 4, 6 y 8* fuegos en versiones top, sobre horno o base.
Rejillas en acero fundido fácilmente extraíbles y lavables en lavavajillas.
Quemadores en acero con repartellama en bronce, monocorona de 3,5 kW, doble corona de 6, 7,5* y 10* kW. (* Solo en laserie 900)
Planos estampados de 2 o 3 mm en la serie 900 y 1,5 o 2 mm en la serie 700.
Cubas con desagüe ya que admiten agua para una fácil limpieza.
Hornos fabricados en acero inox, con capacidad para 3 bandejas GN 2/1.
Contra puerta en acero inox con junta de laberinto.
Extreme: Fuegos doble corona,rejillas en acero de gran espesor.
Cocina a gas 8 fuegos con 2 hornos eléctricos GN 2/1
6x10 kW 2x6 kW
72 kW Total
2x6 kW
12 kW Total
380-415V 3N 50-60Hz
Dimensiones: 160x90/94x87 h cm
EM 90/160 CFGE
Ficha técnica
- Fondo
- 900
- Serie
- Emotion
- Fuegos
- 8
- Base
- Con horno eléctrico
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